產(chǎn)品詳情
產(chǎn)地: 日本
廠名:西山酒造株式會(huì)社
廠址:日本兵庫(kù)縣丹波市
配料表:水、米、米曲、釀造酒精
酒精度數(shù): 16度以上17度未滿
儲(chǔ)藏方法:陰涼避光處
使用米比例分配:山田錦(20%)五百萬(wàn)石(80%)
酒仙 大吟釀的酒米采用的是「山田錦」和丹波產(chǎn)的「五百萬(wàn)石」,
原料用水是清流竹田川的伏流水(地下流水)。與丹波杜氏代代
相傳的「小川(10號(hào))酵母」相交匯,在濃霧環(huán)繞的丹波鄉(xiāng)間孕育
而生的絕世珍品。